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考查苗木纯度：栽培果树品种重要的是品种纯度，其次才是大小、价格，目前苗木生产者可以分为三大类，一是农业科研、机构的育苗基地，二是多年从事果树育苗的专业大户，三是零散小户。从销售地点来分，一是苗圃坐地销售，二是集贸市场销售，三是经纪人设摊收购后再销售，四是坐在家里等苗送上门。
以上四种选择，以亲自到苗圃起苗佳，其余三种皆不可取。果树苗木品种间外观差异较小，即使是多年从业者也难以区分，考查苗木纯度实际是考查育苗者的信誉度。3.起苗签订合同：苗木的要求是壮而匀，切勿贪大求高，选择育苗密度小、田间好、深秋叶片全的苗圃，苗木规格的一致是以后果园树体整齐的基础，也是丰产、高产的基石。
从外观上看，下粗上细的“猪尾巴”苗一般是壮苗，上下一样粗细的一般育苗密度过大，苗木易中空不实。起苗要用专业的起苗铲，起出的苗木根系断面要整齐，没有撕扯迹象，主根长度要达到25-30厘米，侧根要尽量完整。交易时要与售苗者签订合同，主要的内容是苗木品种纯度的保证。